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    夏季天气炎热，非常容易中暑，如何能有效的防止中暑呢？今天小编就为大家介绍几款祛暑清热的蔬菜，可帮您清热解毒、止咳生津、利尿消肿，有效防治中暑。
    1.黄瓜，黄瓜是大家都非常熟悉的蔬菜，在我们的生活中随处可见，很多爱美的女性经常会用来敷脸，但是很少有人知道黄瓜也具有清热解毒、利水消肿、止渴生津功效。黄瓜的吃法有很多种，凉拌的比较常见，其实小编提醒大家生吃黄瓜也是一种不错的选择。需要注意的是生吃黄瓜不宜空腹吃。

    2.丝瓜，丝瓜不仅具有丰富的营养价值而且还具有一定的药用价值，丝瓜络是一味常用中药，起到清热解毒，活血通络，利尿消肿的功效。

    3.芥蓝，很多人对芥蓝可能不是很清楚，芥蓝的营养价值非常丰富，多产于中国南方，栽培历史悠久，属甘蓝类蔬菜。芥蓝中附有丰富的硫代葡萄糖苷，是强有力的**成分，常常食用还有降低胆固醇、软化血管、防止心脏病的功效，其**抗氧化的效果不容小觑。
    以上为大家介绍的这些可以预防中暑的蔬菜，大家不妨在家里多吃点，避暑营养两不误。如果您还想了解更多关于夏季营养美食的内容，欢迎关注我们的官方网站。

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